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快来学习自制面皮的简单做法,一起享受美味的面食吧!
原料:鸡蛋2个,面粉适量,温水适量,面膜纸一个
做法:
1、准备材料。
2、面粉加入适量的温水,搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团。
4、用保鲜膜盖住醒10分钟。
5、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用打蛋器搅拌均匀。
6、醒好的面团。
7、把面团擀成一个长方形的面皮。
8、将面皮折叠在一起,对折,使面皮与面皮完全重合。
9、用小刀在面皮上划出一个小洞。
10、再对折。
11、如图,如图。
12、如图,擀成一个长方形的面皮。
13、用小刀在面皮上划出小洞。
14、把面皮的面皮用手捏紧。
15、再
16、
17、再用小刀在面皮上划出一个小洞。
18、用小刀在面皮上划出一个小洞。
19、然后
20、
21、
22、
23、把面压扁。
24、把面皮擀成一个长方形的面皮。
25、
26、再把面皮擀成圆面皮。
27、把面皮折到一起。
28、用小刀在面皮上划出小洞。
29、然后
30、把面皮翻过来。
31、
32、用小刀把面皮擀成一个长方形的面皮。
33、
34、用小刀把面皮擀成一个长方形的面皮。
35、把面皮擀成圆面皮。
