快速便捷！掌握蛋挞的微波炉窍门，轻松制作美味蛋挞！

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蛋挞是葡式蛋挞中的一种,它是挞香型的,不仅做法简单,而且口感嫩滑,做法亦是非常的简单,今日我们就来教你学习一下这一个简单的蛋挞的做法,让你做的更加的好吃。

葡式蛋挞的做法

蛋挞是一种葡式蛋挞中的一种,但今日我们就来教大家如何制作蛋挞。

准备材料:鸡蛋,牛奶,糖,椰浆

做法:

1、将牛奶、糖、椰浆倒入碗中,将蛋挞皮的中间,包上保鲜膜,放入微波炉中,待叮熟透。将蛋挞放入碟中,将椰浆均匀的浇在蛋挞上。将椰浆均匀的浇在蛋挞上,再把椰浆均匀的淋在蛋挞上。再将椰浆均匀的淋在蛋挞上,就可以上桌了。

葡式蛋挞的制作方法:

做法一:

1、将鸡蛋磕入碗中,加入适量的糖和椰浆,将面粉和成面团,盖上湿布,静置发酵。发酵至两倍大,用手指按下去不反弹,表面光滑,就可以了。将面团搓成长条状,切成一个个大小均匀的小剂子,将每个小剂子揉圆。将做好的蛋挞皮摆入烤盘中,盖上湿布,进行第二次发酵。

6、在烤箱中放入烤箱,220度烤15分钟。

7、在烤箱中,在蛋挞皮上刷一层蛋液。

8、放入烤箱,烤制10分钟左右即可。

做法二:

1、准备食材。鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。加入牛奶。在蛋挞皮上均匀的刷一层蛋液。

6、再在蛋挞皮上刷一层蜂蜜。