茴子白的制作方法
1.把茴子白切成丝,放入清水中浸泡一下。
2.红辣椒去蒂去籽,切成丝。
3.葱、蒜切成末。
4.放入盘内,加香油、生抽、鸡精、白糖、醋、蒜末、辣椒油拌匀。
5.最后淋上香油即可。
茴子白凉拌的做法
食材准备
茴子白150克、辣椒100克、大蒜20克、盐5克、花椒油10克、生抽10毫升、醋5毫升、鸡精3克、白砂糖1克、食用油适量
1.茴子白用水泡10分钟左右,去掉表面的盐分。
2.将茴子白切成丝。
3.锅中烧开水,倒入茴子白焯3分钟,捞出备用。
4.准备一个大碗,放入生抽、盐、花椒油、鸡精、白糖、醋、蒜末、辣椒丝,搅拌均匀。
5.将焯好的茴子白放到碗中,浇上调味汁即可。
茴子白的功效与作用
1.茴子白能解郁调经,适于月经不调、痛经闭经等。
2.茴子白能增强体力,消除疲劳,促进血液循环,延缓衰老,是中老年人的理想保健食物。
3.茴子白还能补肾固精、补气养血、缓解腰膝酸软,
4.茴子白能促进胃液分泌,增强消化能力。
5.茴子白能治男性遗精、
6.茴子白能增强体力,消除疲劳,促进血液循环,延缓衰老,是中老年人的理想保健食物。