快速学会豆腐美食:简易又美味的豆腐料理分享,豆腐本身就非常容易消化,口感也很好,可以搭配自己喜欢的食材一起烹饪,美味可口的豆腐美食还有其他的好处,还可在烹饪过程中多吃一些下酒菜,这样能提高食欲。
一、简易豆腐美食推荐
材料:
豆腐1块,盐1/2茶匙,油2茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙
做法:
1.豆腐切成小块,放入盐水中浸泡10分钟,去除表面的沥干。
2.锅内放油,待油烧热,放入豆腐煎制。
3.豆腐两面煎黄后,放入生抽、蚝油、糖、盐翻炒均匀。
4.最后加入水淀粉勾芡即可。
二、简易豆腐美食推荐
豆腐,葱花,油
3.豆腐两面煎黄后,放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀。
三、简易豆腐美食推荐
原料:豆腐,大葱,蒜,酱油,淀粉,油
1.把豆腐切成大块,放入盐水中浸泡10分钟,去除表面的沥干。
四、简易豆腐美食
主料:豆腐500克
辅料:淀粉(蚕豆)10克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱15克,植物油20克,酱油10克,盐2克,白砂糖2克,姜1克
1.豆腐洗净,切成5厘米见方的块;
2.青红尖椒切块;
3.锅内倒油,烧热,放入豆腐煎;
4.两面煎黄后,放入姜丝、大葱,淋入酱油、料酒、糖、烧透后出锅。