快速简单!高中生带饭的家常菜推荐,健康又美味!可以学习家庭版的,好吃又简单!酱爆黄瓜
准备食材:黄瓜、五花肉、老抽、白糖、葱、料酒、鸡精、干辣椒、花生油。
步骤:黄瓜洗净切丝,五花肉切丝,葱切丝,蒜切末,干辣椒切段。锅内烧热油,放入肉煸炒变色。倒入干辣椒,蒜末,炒香。倒入黄瓜丝,加入老抽,糖,
6、加入少许水,盖上锅盖焖制。
7、至汁收干,加入鸡精调味即可。酱爆炒鸡丁
准备食材:鸡脯肉、料酒、白糖、葱、姜、干辣椒。鸡脯肉切丁,葱姜蒜切片,干辣椒剪成段。起锅放油,油热后放入鸡丁煸炒。放入生抽,料酒,糖,葱姜蒜,干辣椒,放入适量清水,盖上锅盖,小火焖制5分钟。待锅中汤汁收干,加入适量盐,葱花翻炒均匀即可。水煮西兰花
准备食材:西兰花、干辣椒、鸡精、食油。西兰花切成小朵,用清水洗干净。锅烧开水,放西兰花煮几分钟,捞出过冷水。锅烧热,放油,放入干辣椒段,蒜片,小火煸香。放入西兰花,加入适量盐,生抽,待西兰花稍稍变软即可出锅。水煮肉片
准备食材:瘦猪肉、淀粉、鸡蛋清、油、水淀粉、葱姜末。将瘦猪肉洗净,切成小薄片,加适量的鸡蛋清、淀粉、清水,抓拌均匀。锅烧热,放油,放入肉片,煸炒至变色,盛出备用。