快速美味!咖喱鸡块土豆炖,只需几步,短时间内煮熟!!咖喱鸡块土豆炖,只需几步,短时间内煮熟!
咖喱鸡块土豆炖的做法一
材料:鸡腿500克,土豆500克,胡萝卜1根,洋葱1/2个,番茄酱1汤匙(15ml),姜、葱各1茶匙(5克),胡椒粉1/2茶匙(3克),咖喱粉1/2茶匙(3克)
做法:
1)鸡腿洗净,切成6cm大小的块,用沸水氽烫。
2)土豆去皮,胡萝卜去皮,洋葱去皮,
3)用油将洋葱炒香,放入胡萝卜、土豆和鸡腿块,加盐、胡椒粉、咖喱粉,炒匀,加1/2汤匙清水,盖上锅盖,用小火焖煮约30分钟。
4)待鸡肉熟透,撒上葱花,即可出锅。
咖喱鸡块土豆炖的做法二
材料:鸡腿肉300克,土豆1个,咖喱粉1大勺,料酒1大勺,生抽1大勺,糖1/2茶匙(3克),水淀粉1大勺
1)鸡腿肉切小块,用盐、料酒、淀粉、1大勺生抽、糖、水淀粉腌制30分钟;土豆去皮切小块。
2)锅中倒入油,大火加热,油热后放入腌好的鸡腿肉块,快速翻炒,待鸡腿肉变色后,放入土豆块,加入适量水,煮至土豆软熟。
3)放入咖喱粉,生抽,大火收汁即可。
咖喱鸡块土豆炖的做法三
材料:鸡腿肉500克,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,咖喱粉1/2茶匙(3克),料酒1大勺,酱油1大勺,糖1/2茶匙(3克),水淀粉1大勺
1)鸡腿肉切小块,用盐、料酒、淀粉、1大勺生抽、糖、水淀粉腌制30分钟。
2)胡萝卜去皮切块,洋葱切块,土豆去皮切块。