快速美味：简单汤面，让你轻松享受一碗暖心美食！

快速美味:简单汤面,让你轻松享受一碗暖心美食!

一、简易汤面

原料:面条,老抽,生抽,姜,五香粉,油,葱花。

做法:

1、将肉末放小碗中,加适量盐、生抽、老抽、生粉拌匀。姜蒜切碎,蒜苗切成小段。锅中加水,水开后放入面条煮至八成熟捞出,沥干水分。锅内放油烧热,下姜蒜、生抽、生粉、盐、五香粉、葱花,再倒入肉末,炒至变色,加少许水。

5、大火烧开后转小火,盖盖焖煮。

6、等到面熟后,加入适量盐、蒜苗,淋入油,拌匀即可。

二、简易汤面

材料:面粉,油菜,姜,鸡精。

1、将油菜,姜分别放入碗中,加少量盐、少许水拌匀。将面煮熟捞出,再加入适量的水和油菜煮熟捞出。将油菜,姜分别放入碗中,加少量盐、少许水拌匀。将面条放入沸水中煮熟捞出,再加入适量的青菜煮熟捞出。

5、将面条,油菜,肉末放入碗中,加适量的水和青菜煮熟捞出。

6、将面条盛入碗中,加入适量的青菜煮熟捞出,再加入适量的少许的拌匀即可。

三、鲜面条

材料:面条,鸡蛋,青豆,小油菜,鸡精,白糖。

1、青豆洗净,开水焯一下,捞出,沥干水,入碗中。鸡蛋,鸡精,白糖,醋,水调成汁儿。面粉加入少许温水和成面团,醒半个小时。锅中放油,将醒好的面团揪成小剂子。