手把手教你制作家庭版蛋糕，轻松学会如何制作美味蛋糕！

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一、做法一

食材:

面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、低筋面粉、色拉油、芝士、牛奶

制作步骤:

1、面粉加鸡蛋,搅拌成面糊。

2、把面糊倒入裱花袋,在烤盘上挤出形状。

3、烤箱预热150度,烤10分钟左右。

4、把烤盘上的油布盖在烤盘上,醒一会。

5、取出烤盘,倒入牛奶和黄油,均匀搅拌。

6、把面团倒入裱花袋,挤成小圆饼状。

7、烤箱调到180度,烤10分钟左右。

8、取出烤盘,倒入芝士,在放芝士。

9、烤好的蛋糕,在表面刷上一层蛋黄液。

10、再把烤盘上的油布盖在上面,再把烤盘放入烤箱,烤20分钟左右。

11、出炉啦!

二、做法二

材料

鸡蛋,白糖,低筋面粉,黄油,酵母,巧克力,葡萄干

1.把鸡蛋,白糖,低筋面粉,黄油,酵母,葡萄干混合,搅拌均匀。

2.把面揉好,切成小块,再揉成圆团,再搓成圆球,用刀切成小剂子,放入面包机里。

3.盖上盖子,按发酵功能,发至2倍大,在放上豆沙,再在在放上豆沙,再在放上面片,在放上面片,再用刀切成面片,在放上豆沙,再再把面片卷起来,收口,包上保鲜膜,放入冰箱发酵,发酵到两倍大。

4.把发酵好的面,在在包上豆沙,用刀切成面片,包入面片,包上面片,收口,在放入冰箱中,发酵到两倍大。