手把手教你制作美味广式肠粉的米浆，简单又美味！

手把手教你制作美味广式肠粉的米浆,简单又美味!!这款美食自从风靡全国,成为了地方小吃,特别是广东地区,每到过年过节时,家家户户都会做这道菜,口味也超级独特,非常好吃,赶紧来试试吧。

做法一

材料

肠粉:300克,红辣椒:4个,大蒜:1个,大葱:3根,生姜:适量,大葱:1个,盐:适量,生抽:适量,白糖:适量,鸡精:适量,植物油:适量

做法

1、大蒜洗净,大蒜切碎备用;

2、肠粉加入少许凉水调成糊状,倒入沸水中煮;

3、煮开后放入准备好的肠粉糊,用筷子不断搅拌,然后盖上锅盖,待煮开后即可;

4、另起锅,将煮开的肠粉糊倒入锅中,翻炒;

5、翻炒一会后,放入红辣椒和大蒜,翻炒;

6、加入适量的生抽,盐,鸡精,白糖,鸡精,翻炒均匀即可。

做法二

用料:

肠粉:300克,红辣椒:3个,大蒜:1个,大葱:1根,生姜:1个,大葱:1个,生抽:适量,白糖:适量,鸡精:适量,植物油:适量

1、大葱切段,大蒜去皮切碎;

2、大蒜、大葱和生抽、白糖、鸡精一起搅拌均匀;

3、肠粉用筷子搅拌成糊糊状,再将拌好的肠粉糊糊装入容器;

4、上锅蒸10分钟,出锅后淋上少许植物油即可。