打造特色快餐加盟连锁:让味蕾绽放的美食盛宴
一、蛋挞烤翅
食材:鸡翅、橄榄油、食红酒、蚝油
做法:
1、准备好所有的食材。鸡翅中加入橄榄油、红酒、蚝油、红酒,腌制1小时左右。鸡蛋打入碗中,加入面粉,搅拌均匀。平底锅加热,倒入适量的油,将鸡翅两面煎至金黄色。然后加入柠檬片,撒上适量的葡萄干,撒上适量的蚝油。翻面,将煎好的鸡翅盛入盘中。
7、撒上适量的葡萄干,再放入烤箱,烤箱200度,烤20分钟。
8、出锅即可食用。
二、木瓜牛柳
食材:木瓜、牛柳、橄榄油、葡萄干
1、木瓜切成块。牛柳、蚝油、锅中放入橄榄油,油热后放入牛柳、葡萄干翻炒均匀。放入木瓜,翻炒均匀。倒入适量的开水,放入少许的盐。煮熟,撒上适量的香叶。
三、奶香双菇
食材:蘑菇、奶酪、蒜头、葱、胡萝卜、花生
1、蘑菇洗净切片,洋葱切丝。锅中放油,放蒜片炒香,倒入蘑菇翻炒均匀。加入适量的水,放入切好的洋葱丝。烧开,加适量的盐和少许的酱油,放盐调味。倒入适量的花生油,放入炒好的蘑菇。再次烧开,淋上少许的香油。
四、火腿炒饭
食材:火腿、米饭、米饭、香葱、蒜
1、火腿切丝,米饭提前浸泡一会。蒜切成小颗粒,葱切葱花。热锅冷油,放入蒜末爆香。放入火腿丝,加少许盐,炒均匀。