抹茶味蛋糕做法大全:绝对让你心动的美味体验!
材料
低筋粉140g,玉米油20g,细砂糖30g,细砂糖60g,鸡蛋3个,朗姆酒10g
做法
1.把鸡蛋,细砂糖,玉米油,泡打粉混合均匀,倒入蛋糕模里,轻压至蛋糕出来不滴落,也不滴落就行了。
2.低筋粉,泡打粉混合均匀,倒入蛋糕模里,轻压至蛋糕出来不滴落,也不滴落就行了。
3.烤箱预热170度,烤15分钟。
4.出炉晾凉后脱模。
做法二
鸡蛋3个,糖20g,低筋面粉100g,油20g,细砂糖60g
1.蛋黄与蛋清分离,蛋白中加入20g细砂糖。
2.蛋黄与蛋白中分开搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉。
4.搅拌均匀后,再加入玉米油,混合均匀。
5.倒入蛋清中,轻拌均匀。
6.倒入模具中,震出气泡。
7.烤箱预热170度,烤25分钟。
做法三
蛋清,糖,盐,奶粉,色拉油,面粉,牛奶,香草粉,玉米淀粉,牛奶,炼乳
1.将牛奶,糖,盐,奶粉,色拉油,面粉,香草粉混合均匀,倒入蛋黄中,轻拌均匀。
2.将蛋清与蛋黄分开搅拌均匀。
3.加入玉米淀粉,混合均匀。
4.倒入酸奶搅拌均匀。
5.将面糊倒入纸杯中,八分满。
6.烤箱预热170度,烤15分钟左右即可。