拔丝地瓜的正确方法:轻松掌握香甜软糯的烹饪技巧
拔丝地瓜的做法一:
1、准备食材。地瓜洗净,用刀把皮刮干净,然后切成滚刀块。锅里放油,油热后放入地瓜炸至金黄。
4、炸好的地瓜捞出控油。
5、另起锅,锅里放油,放入糖。
6、放入糖炒。
7、炒到糖变成焦黄后放入炸好的地瓜。
8、放入适量的水,大火煮。
9、加入白醋,大火烧开。
10、再用小火煮20分钟。
11、煮好的拔丝地瓜出锅装盘。
拔丝地瓜的做法二:
1、地瓜去皮切滚刀块,煮到地瓜变成黄色就好了。拔丝地瓜煮熟后装盘,放上自己喜欢的酱料。
拔丝地瓜的做法三:
1、准备食材,地瓜洗净去皮切块,葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎,红辣椒切丝,生抽,老抽,糖,醋,蚝油,鸡精,玉米油。热锅冷油,下入葱姜蒜,红辣椒炒香。下入地瓜翻炒,加一点水,盖上锅盖,焖制10分钟左右。
4、等红薯焖制的软糯了,下入生抽,老抽,盐,鸡精,糖,淋入水淀粉勾芡,淋入水淀粉,水淀粉勾芡即可。
拔丝地瓜的做法四:
1、把地瓜去皮切块,
拔丝地瓜的做法五:
1、地瓜去皮切块,
拔丝地瓜的做法六:拔丝地瓜的做法八:
1、准备好原料,把地瓜去皮切块。放锅中蒸。煮到地瓜变成黄色就好了。
拔丝地瓜的做法九:
1、把地瓜去皮切块,放入锅中蒸。