挖掘多种水鱼汤的独特做法，让你的口味更丰富！

挖掘多种水鱼汤的独特做法,让你的口味更丰富!下面介绍几种最适合夏天食用的水鱼汤。

1.清蒸草鱼

材料:草鱼一条,花椒适量,八角适量,姜适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,生粉适量,蚝油适量。

做法:将鱼洗净,鱼的两面划几刀,再斜切几刀备用。姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉、生抽、蚝油、盐等放入碗中。锅中放入适量清水,水开后放入鱼,放入姜片,葱结,八角,大火煮5分钟。然后放入花椒,葱结,生抽,老抽,蚝油,生粉,煮5分钟。放入香菜即可。

2.清炖水鱼

材料:水鱼1条,生姜1块,盐适量,醋适量,葱花适量。将鱼清洗干净,去掉鱼头和鱼尾,去除内脏。将生姜和葱切段备用。将切好的生姜和葱段放入炖盅中。倒入适量撒上适量盐。放入适量醋。

6、倒入清水。

7、盖上盖子,炖1小时即可。

3.香菇排骨汤

材料:香菇1朵,排骨1小块,盐适量,姜1小块,鸡精适量,香菜适量。香菇泡发,排骨洗干净,焯水。然后一起放入炖盅中,放入适量的水。放入切好的姜,香菇。放入适量的盐。放入鸡精。

6、放入适量的香菜。

7、盖上盖子,炖5分钟就可以了。

4.茶树菇炖鸡汤

材料:茶树菇,鸡肉,盐,生抽,老抽,姜,葱,蒜,水。茶树菇洗净,泡在水里,待用。鸡肉洗净,切成块,姜、葱、蒜、料酒、老抽、盐、茶树菇。锅中放入适量的水,水开后放入鸡肉。