掌握制作技巧!教你如何做出美味可口的紫菜汤!
方法一
用料
主料:紫菜(鲜)
辅料:小白菜、盐
做法
1、紫菜洗净,鸡蛋打入碗中。烧开水,加入紫菜,煮一会,熟了。小白菜切碎,鸡蛋搅匀。热锅倒油,炒鸡蛋。蛋熟了,放入紫菜。加适量盐,煮一分钟。
7、倒入小白菜。
8、最后出锅即可。
方法二
辅料:鸡蛋(2个)
调料:盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)
做法:
1、先将紫菜撕碎,放水里泡软,撕成小片。鸡蛋打散,加入适量盐,料酒,鸡精,生抽搅拌均匀。锅放油,炒鸡蛋,锅里放油,翻炒。倒入鸡蛋,加适量盐,鸡精,继续翻炒。出锅。
方法三
原料:紫菜、盐、鸡精
1、鸡蛋打入碗中,加少许盐、鸡精打散。紫菜泡开,撕成小块。倒入蛋液,用筷子炒散。加适量盐、鸡精、生抽。翻炒均匀即可。
方法四
原料:紫菜、生抽、盐、鸡精
1、紫菜撕碎,鸡蛋打散。锅热油,倒入鸡蛋炒散。加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。出锅。
方法五
原料:酱油、糖、醋
1、将紫菜撕碎,越碎越好。将鸡蛋打散,倒入锅内。倒入酱油,醋。最后倒入适量糖。