掌握制作蛋挞的秘技:简单易学的蛋挞制作步骤大揭秘!!
蛋挞的制作方法1
主料:低筋面粉
辅料:鸡蛋、奶粉、玉米油、盐、白砂糖、牛奶、橄榄油
蛋挞的做法
1.黄油室温软化后,用电动打蛋器搅散。
2.分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.加入面粉,揉成面团,
4.把鸡蛋液,奶粉,玉米油,盐,糖混合均匀,加入牛奶,搅拌均匀。
5.取出面团,擀成薄片。
6.切成小块,放入蛋挞模中。
7.倒入烤箱,用165度烤20分钟左右即可。
蛋挞的制作方法2
原料:面粉200g,水180g,黄油20g,鸡蛋2个,白砂糖40g
1.将面粉,水,黄油混合均匀。
2.揉成面团,
3.将鸡蛋打入面团,揉成面团,
4.将面团擀成薄片,用180度烤20分钟左右即可。
蛋挞的制作方法3
原料:面粉、鸡蛋、黄油、水、糖
1.将面粉和鸡蛋混合均匀。
2.揉成面团,放冰箱松弛20分钟。
3.将面团擀成薄片,用165度烤20分钟左右即可。
蛋挞的制作方法4
原料:面粉300g,水150g,黄油20g,鸡蛋2个,白砂糖40g
3.将面团擀成薄片,用180度烤20分钟左右即可。