掌握功夫茶的泡法步骤，品味真正的中国传统茶文化

掌握功夫茶的泡法步骤,品味真正的中国传统茶文化。功夫茶有多种类型,如今,功夫茶在不一样的地方有着不一样的口味,不一样的人的口味各不相同。那么,到底如何品尝功夫茶呢?

一、功夫茶的泡法步骤

1、把水烧开,把茶放到锅里煮5分钟,等茶凉。

2、把茶叶放入茶壶中,把水倒入茶壶中,按照茶壶的大小放满,不能太满。

3、把煮好的茶倒在茶壶中,用手拿着茶壶,缓缓的轻推茶壶,让茶叶受热均匀。

4、把煮好的茶倒在茶杯中,用勺子把茶茶搅拌均匀,不要太过用力,这样会直接影响茶叶的口感。

5、用手把茶水泼到茶杯中,如果茶水较多,可以把茶水倒出。

6、如果茶水比较多,可以用勺子舀着茶水浇到茶杯中,使茶叶更加好地浸透在水中。

7、然后把茶水倒掉,再倒入沸水,盖上盖子,闷泡3-5分钟,茶汤就好了。

8、这时候就可以闻到一股清香,但是对于新手来说,可以通过这一个步骤,来了解茶叶的韵味。

二、功夫茶的泡法

1、热茶:功夫茶分为生茶和熟茶,生茶一般分为三种:生茶是云南大叶种晒青毛茶,属于闷青茶;熟茶是经历发酵制成的茶叶,属于熟茶。

2、冷茶:功夫茶分为生茶、熟茶,属于闷青茶。

3、暖茶:功夫茶分为温茶和生茶,属于暖茶。

三、茶香型

香气浓郁,鲜活,滋味醇厚,花香持久,滋味鲜爽,回味悠长。