掌握多种青菜炒香菇的做法大全,轻松制作美味佳肴!炒香菇的做法大全是比较多的,可根据自己的口味选择不一样的烹饪方式,主要包括白菜炒香菇,青椒炒香菇等等。
一、白菜炒香菇
材料
白菜2棵,香菇若干,蒜头3瓣,鸡精
做法
1、白菜切丝,香菇切丝,蒜头切片,备用。热锅倒油,放蒜片爆香,下白菜丝炒软,放香菇丝,加鸡精调味,
小诀窍
不喜欢吃辣的,就不放蒜。
二、青椒炒香菇
主料:香菇,青椒,生抽,淀粉
1、香菇提前泡软,切成片,青椒切块。锅热倒油,下香菇翻炒,炒软后倒入青椒,加淀粉,
三、香菇炒香菇
主料:香菇,青椒,鸡精锅热倒油,下香菇翻炒,炒软后倒入青椒,加鸡精调味,
四、干煸四季豆
主料:四季豆,辅料:植物油,食姜,蒜,干辣椒,生抽,鸡精
1、四季豆洗净,切成丝,姜、蒜切片,干辣椒剪成段。起油锅,下姜、蒜爆香,下四季豆丝、生抽、干辣椒,炒软后下四季豆丝、鸡精,
五、香菇牛肉
主料:牛肉,青红椒,酱油,生粉,糖,味精,干辣椒
1、牛肉切条,青红椒切丝。起油锅,下青椒丝、糖、味精、干辣椒炒匀,再加入牛肉,
六、西红柿牛肉
主料:牛肉,西红柿,酱油,鸡精,干辣椒
1、牛肉切条,西红柿切块,牛肉用酱油、干辣椒、鸡精、干辣椒、生粉抓匀,腌渍片刻。