掌握好吃的糖蒜腌制的绝妙窍门,让你的蒜更香更美味!糖醋蒜做法
糖醋蒜的做法一
糖醋蒜的做法:
材料:蒜、醋、盐、生抽、白糖
做法:
1、蒜去皮洗净,切小段。蒜放入坛子,加入盐、少许白少许生抽,盖上密封盖,再压一个月左右即可食用。
糖醋蒜的做法二
1、大蒜剥好,用盐水浸泡十分钟,洗净。将大蒜放入干净无水的坛子,加入适量盐、白再加入适量水,盖上密封盖,置阴凉处。二十天后即可食用。
糖醋蒜的做法三
1、蒜去掉外皮,洗净,切成小段。蒜头去掉蒂,放入沸水锅中焯水,捞出沥干水分。锅中倒入油,烧热,放入大蒜翻炒。再倒入蒜,加入醋、盐、鸡精,再加入白蚝油倒入沸水,待水烧开后,加入少许淀粉勾芡,装盘。
糖醋蒜的做法四
1、准备材料。大蒜剥皮,老姜切片。锅内放油烧热,放姜片,蒜片煸炒出香味。放入蒜,翻炒。加入盐、糖,再加入醋、再加入水,煮开后转小火煮。
7、再煮五分钟,蒜就熟了。
糖醋蒜的做法五把蒜头洗净,沥干水分。在蒜身上均匀的拍上一层盐,放上冰糖腌制一会。将醋倒入碗中,再倒入适量的凉开水。把腌制好的蒜瓣全部倒入碗中。锅中放入适量的油,烧热后把蒜头倒入锅中炸。
7、炸至蒜瓣金黄捞出,沥干油分备用。