掌握正宗蛋炒饭的绝佳秘诀，享受美味早餐的绝对满足！

掌握正宗蛋炒饭的绝佳秘诀,享受美味早餐的绝对满足!

做法一:

1.将五花肉切成丁,用开水焯一下捞出备用;

2.将玉米、蒜切成丁备用;

3.热锅下油,将五花肉丁、玉米、蒜一起爆香;

4.加入玉米、蒜一起爆炒;

5.加入适量的盐、酱油、鸡精、然后翻炒均匀即可。

做法二:

1.将米饭切成米饭粒,将肉末、鸡蛋、蒜切成末,备用;

2.将鸡蛋打散,油锅烧热,将肉末炒熟盛出备用;

3.将米饭粒、鸡蛋、葱花、蒜一起放入锅中炒散,再放入肉末炒匀,然后放入盐、鸡精、炒匀即可。

做法三:

4.放入肉末炒匀,再放入酱油、炒匀即可。

做法四:

1.将西红柿去皮切丁,洋葱切丁,火腿切丁备用;

2.锅烧热后放入少许油,下入肉丁翻炒;

3.肉炒到8分熟时加入洋葱丁、盐、酱油、水、西红柿丁、火腿丁、胡萝卜丁、玉米、西红柿丁,继续翻炒;

4.等到西红柿变软加入少许水,盖上锅盖炖一会儿,待西红柿炖烂就可以出锅了。

做法五:

1.西红柿去皮,切成小块;

2.土豆切丁,洋葱切丁,姜切丝;

3.锅里热油,爆香姜丝,放入土豆丁、洋葱丁翻炒;

4.加适量生抽,生抽酱油,放入西红柿丁,加水没过土豆丁;

5.加入盐,中火炖至西红柿变软;

6.放入鸡精,出锅装盘。