掌握红烧日本豆腐的小窍门,轻松做出口感细腻的美味!红烧日本豆腐是一道很常见的家常菜,制作的食材有大米、红豆腐、油、盐等。食材的搭配非常重要,它有不一样的口感,做法亦是不一样的,大家可根据自己的喜好来选择。
方法一
材料:
日本豆腐2块、生抽、鸡精、葱、蒜、辣椒、水淀粉、植物油
做法:
1.生抽、鸡精、水淀粉调成调味汁;
2.锅中倒入油,烧热,倒入调好的调味汁,翻炒至浓稠;
3.倒入煮好的日本豆腐,翻炒均匀即可出锅。
方法二
日本豆腐1块、生抽、油、蒜、辣椒
1.将豆腐切成条,再切成条,然后放在油锅中煎;
2.加入适量的水,将日本豆腐煎熟,盛出备用;
3.在锅中倒入油,加入蒜末、辣椒炒香,然后放入煎好的日本豆腐,
4.加入适量的盐和酱油调味,再放入调味汁,翻炒均匀;
5.最后加入适量的水淀粉,煮至收汁即可。
方法三
日本豆腐,生抽,酱油,糖,鸡精,葱,蒜,水淀粉,辣椒
1.将日本豆腐切成条,然后再切成条,最后再切成条,然后再加入适量的水,将日本豆腐煎熟,盛出备用;
2.在锅中倒入油,加入蒜末、辣椒炒香,然后放入煎好的日本豆腐,
3.加入适量的鸡精,再放入煎好的日本豆腐,
4.最后加入适量的水淀粉,翻炒均匀,美味的日本豆腐就做好了。