掌握这些技巧，让你的肉更加美味：怎样烤肉好吃的秘笈

掌握这些技巧,让你的肉更加美味:怎样烤肉好吃的秘笈?今天小编就为大家介绍一些烤肉的做法,这些技巧可让你在冬季的时候,随时吃上美味的烤肉。下面我们一起来欣赏一下。

烤肉的做法一:

食材:牛肉、洋葱、尖椒、番茄酱、啤酒、烤肉调料、姜、葱、蒜、鸡蛋、老抽、胡椒粉、辣椒粉。

做法:

1、把牛肉切片,放入盆中,加入适量盐,生抽,老抽,姜,葱,蒜,搅拌均匀,腌制,再加入面粉,淀粉搅拌均匀,鸡蛋打入碗中,把牛肉片裹上面粉,放到烤盘上,再撒上辣椒粉,入预热200度的烤箱烤20分钟。

2、牛肉片,洋葱,尖椒切丝,姜切片,蒜拍扁切末,葱切花。

3、把洋葱和尖椒放入烤盘,放入烤肉调料,然后再放入牛肉片,放入烤箱烤10分钟,待牛肉片上色均匀即可。

烤肉的做法二:

食材:牛排、辣椒、大蒜、面包糠、料酒、酱油、姜、洋葱、孜然、胡椒粉、黑胡椒。

1、把牛排切成小块,放到盘里,放到烤盘上,放到烤箱烤20分钟。

2、辣椒、大蒜、洋葱切碎,姜切碎,葱切花。

3、把牛肉片放入碗里,放入烤箱烤20分钟。

4、放到孜然、孜然粉、酱油、白糖、水、孜然粉、食用油。

5、把锅烧热,放食用油,放洋葱炒香,再放入辣椒炒香,再放牛排翻炒。

6、把炒好的洋葱,放入到烤箱里,放到烤箱烤30分钟。