掌握香葱大饼的秘诀，轻松做出美味脆皮香葱大饼！

掌握香葱大饼的秘诀,轻松做出美味脆皮香葱大饼!

香葱大饼的秘诀

秘诀一

秘方一

食材:面粉、水、酵母粉、香葱。

做法:

1、面粉里打入一个鸡蛋,水、酵母粉和成面团,盖上保鲜膜醒发。香葱切碎,鸡蛋打碎搅拌均匀,将香葱和鸡蛋一起放入面盆,面粉、水和成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发好的面团,分割成每个50克左右的小面团。然后用擀面杖擀成一个圆形的面饼。

5、将面饼卷起来,卷起来后用刀剁成小段。

6、将小段的面饼竖起来,用手擀薄。

7、

秘诀二

食材:面粉300g、鸡蛋2个、香葱1棵、盐2g、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、清水半碗。

1、面粉加水和成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。香葱洗净切碎,鸡蛋打碎搅拌均匀。香葱切成葱花。将葱碎和鸡蛋一起放入面盆,鸡精、清水和成面团。

5、然后用擀面杖擀成圆形的面饼。

6、

秘诀三

食材:面粉、香葱。

1、将面粉加水和成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。

秘诀四

食材:面粉、水。将香葱洗净切碎,鸡蛋打碎搅拌均匀。将葱碎和鸡蛋一起放入面盆,鸡精、清水和成面团。然后用擀面杖擀成圆形的面饼。