排骨面做法步骤大公开！轻松学会制作美味的排骨面！

排骨面做法步骤大公开!轻松学会制作美味的排骨面!将排骨洗净,在沸水中焯一遍,捞出,用清水洗净。将排骨放到锅里,加清水,倒入适量将排骨炖烂。

3、把葱切葱花,姜切片。

4、排骨炖烂后,把排骨捞出,用清水冲洗干净,用刀将排骨切成段,用刀将排骨上的肉片下来。

5、在锅中放适量油,将葱姜放入煸炒,再把排骨放入锅中,翻炒几下,把排骨炒熟,加入适量清水,放入花椒,八角,茴香,酱油,白炖烂后,再把葱姜蒜放入锅中,加适量的清水,

6、用小火炖烂后,把排骨捞出,用清水冲洗干净。

7、把排骨和汤一起倒入高压锅中,加适量清水,再把砂锅中的骨头,放入锅中,再放入适量的

8、大火烧开,再用小火炖烂后,将大骨头捞出,再用清水冲洗干净,放入碗中,再放入适量的酱油,白味精,葱,姜,搅拌均匀,再加入适量的将调好的汁淋入,即可食用。

制作方法二

材料:排骨500克,葱,姜,花椒,八角,干辣椒,淀粉。把排骨洗净,剁成块,生姜切片,蒜去皮,葱切段,干辣椒切段,葱白切段。锅内放油,放入葱姜花椒,八角炒出香味,放入排骨翻炒,炒至变色,加适量的水,放入酱油,

3、小火炖至排骨酥烂,汤汁浓稠,放入蒜苗,葱花,蒜苗,香菜即可出锅。

制作方法三

材料:排骨,小油菜,生姜,料酒,植物油。切段;生姜、蒜切末,切段。排骨洗净,剁成块,生姜、蒜切末,切段。