探寻香气四溢的美味：死面韭菜盒子做法大全揭秘！

探寻香气四溢的美味:死面韭菜盒子做法大全揭秘!

这道菜采用了韭菜的嫩根,因此具有韭菜的味道,营养价值高,具有很高的药用价值。因此,有了这道菜之后,你不仅仅是在餐桌上可享受美味,还能做到一箭双雕的效果。下面让我们来揭秘这道美味的韭菜盒子的做法。

1.准备材料

2.将韭菜切成碎末

3.加入适量盐

4.用擀面杖将韭菜擀碎

5.加入盐

6.加入面粉

7.加入温水

8.搅拌成面絮状

9.将面絮揉成光滑的面团

10.盖上保鲜膜,室温发酵30分钟

11.将面团搓成细条

12.再用刀切成小面絮

13.再把小面揪成小面剂子

14.用擀面杖擀成薄片

15.锅中倒入适量的植物油,油热后将面擀成薄片

16.煎成金黄色

17.再放入少许香油

18.倒入韭菜盒子

19.翻面

20.翻面后,再撒入少许盐

21.再撒入少许花椒粉

22.将所有的菜和调料翻炒均匀

23.就可以出锅了

韭菜盒子的营养价值

韭菜盒子含有很丰富的营养物质,韭菜盒子中含有很丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,同时还含有大量的矿物质,如钾、钙、镁、铁、锌、磷等,韭菜盒子中的营养成分还有很丰富的纤维素,可以预防便秘,促进胃肠蠕动,预防肠癌,对于减肥的人来说是很有好处的,同时还可增强身体的免疫力。