探秘专家级的做鲈鱼的方法，美味佳肴不容错过！

探秘专家级的做鲈鱼的方法,美味佳肴不容错过!

一、双红双鲈鱼

材料:鲈鱼,番茄,黑胡椒,油,料酒,盐,姜片,生抽,糖,胡椒粉

做法:

1、鲈鱼处理干净,切成2厘米的段。

2、番茄切片,备用。

3、热锅凉油,放入姜片煸香。

4、加入番茄片翻炒。

5、加入适量的清水,加入黑胡椒,盐,料酒,酱油,胡椒粉,柠檬汁。

6、大火烧开,转中小火,将鱼煮熟。

7、将煮熟的鱼捞出,用清水冲洗掉浮沫。

8、番茄去皮,切成小块,备用。

9、把番茄,生抽,盐和胡椒粉放入碗中搅拌均匀。

10、锅中倒入油,加热,把调好的酱汁倒入锅中。

11、翻炒均匀,再把切好的番茄倒入锅中,搅拌均匀,使酱汁完全包裹住番茄。

12、开大火,等酱汁炒制成熟后,关火,装盘。

鲈鱼的营养价值

鲈鱼的营养价值极高,鲈鱼有补脾胃、化痰止咳的作用,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还有健脾、化痰止咳的作用,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还是健脾、化痰止咳的常使用鱼类。鲈鱼还可用于治疗脾胃虚弱、

鲈鱼的功效与作用

鲈鱼,性平、味甘、归脾、胃经,可补脾胃、化痰止咳。