探秘尖椒变蛋：独特口感和辣味相融合的美味蛋料理

探秘尖椒变蛋:独特口感和辣味相融合的美味蛋料理

[原料]尖椒2个鸡蛋3个

[调料]花生油1汤匙盐1/2茶匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙

[做法]

1.尖椒去籽切碎;

2.锅中倒入油,下入鸡蛋炒熟;

3.再下入尖椒碎炒香;

4.最后放入炒熟的鸡蛋,

尖椒变蛋

尖椒变蛋,独特口感和辣味相结合的美味蛋料理

原料:

尖椒4个鸡蛋3个洋葱1个洋葱1个

辅料:

大蒜1瓣盐1/2茶匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙

做法:

1.鸡蛋打入碗中,加入1/2茶匙盐和1/2茶匙白糖,搅拌均匀,放入洋葱、尖椒碎和蒜末,用筷子充分搅拌均匀。

2.锅中倒入油,倒入打散的鸡蛋,炒熟后盛出。

3.锅中倒入油,放入洋葱碎和蒜末,倒入炒熟的鸡蛋,

2、尖椒变蛋

原料:尖椒3个,鸡蛋2个,油、盐、葱、蒜、酱油、醋、香油适量。

1.尖椒去蒂,洗净切成片,鸡蛋磕入碗中,加盐、葱花、蒜泥,用筷子充分搅打均匀。

3.锅中倒入油,放入辣椒片和蒜末,倒入炒好的鸡蛋,

3、青椒炒蛋

原料:青椒、鸡蛋、盐、油、葱、姜。

1.青椒去蒂,洗净切成片,鸡蛋磕入碗中,加盐、葱花、蒜泥,用筷子充分搅打均匀。