探秘最正宗的排骨饭做法，教你如何炖出美味多汁的排骨

探秘最正宗的排骨饭做法,教你如何炖出美味多汁的排骨饭胡萝卜土豆炖排骨

材料:排骨、胡萝卜、青椒、大蒜、糖、白糖。

做法:排骨洗净切成小块,用热水煮一会去除血沫,胡萝卜、土豆切块。起油锅,放入蒜片,煸香。放入排骨煸炒。加适量的水,放入糖、盐。煮到排骨软烂,放入胡萝卜和土豆。

6、再煮一会,最后放点葱花就可以吃了。土豆炖排骨

材料:排骨、洋鸡精、姜。将排骨切成小块,土豆切块。起油锅,放入姜煸香。加适量的水,放入糖。炖到排骨软烂,放入土豆块。西红柿炖排骨

材料:排骨、西红柿、蒜、味精、鸡精。将排骨切成小块,西红柿切块,姜切片,葱切花。坐锅点火倒油,放入姜片、蒜片、葱白煸炒出香味。放入切好的排骨翻炒。加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右。待排骨熟透后加入西红柿,再炖10分钟左右。

6、加味精调味,出锅即可。土豆炖排骨

材料:排骨、八角、花椒、白糖、酱油、蚝油、鸡精。排骨切成小块,土豆切块,葱姜切片。锅内加水,放入排骨煮出血水后捞出洗净。炒锅内放油,放入花椒、八角煸出香味后捞出,再放入排骨翻炒。