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探秘正宗安徽口味!学习制作正宗安徽板面卤料的秘诀

探秘正宗安徽口味!学习制作正宗安徽板面卤料的秘诀

探秘正宗安徽口味!学习制作正宗安徽板面卤料的秘诀!学习制作正宗安徽板面卤料的秘诀!做正宗安徽板面卤料的秘诀!

步骤

1.酱油:盐=1:1:3:0.5:1

2.香油:油=1:3

3.芝麻酱:香油=2:1:2

4.酱香型:芝麻酱=3:1:1

5.辣椒油:油=2:1:2

6.香醋:醋=1:1

7.甜面酱:甜面酱=3:1

8.甜酱:甜面酱=2:1:1

9.甜酱:甜面酱=3:1

10.豉汁:豉汁=2:1:1

11.辣椒油:辣椒油=4:1

12.味精:味精=1:2

13.鸡粉:鸡粉=3:1

14.蚝油:蚝油=4:1

15.鸡精:鸡精=2:1

16.十三香:十三香=2:1:1

17.姜粉:姜粉=3:1

18.大曲酒:蚝油=2:1

19.香醋:香醋=2:1

20.番茄酱:番茄酱=3:1:1

21.食用醋:食用醋=3:1

22.酱油:食用醋=3:1

23.生抽:生抽=2:1

24.生抽:食用醋=3:1

25.柱候酱:柱候酱=3:1

26.海鲜酱:生抽=3:1:1

27.味噌:柱候酱=3:1

28.美极鲜:柱候酱=3:1

29.水:醋=3:1:1

30.番茄酱:番茄酱=4:1:1

31.色拉酱:色拉酱=4:1:1

32.曲奇饼干:曲奇饼干=3:1:1

33.水果汁:果酱=3:1:1

34.沙拉酱:沙拉酱=3:1:1:1

35.甜酱:甜酱=3:1:1:1:1

36.沙拉油:沙拉油=3:1:1:1

37.番茄酱:番茄酱=3:1:1:1

38.味噌:

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