探秘正宗新加坡肉骨茶配料:品味道地新加坡风味!
新加坡特色肉骨茶,新加坡风味,这种茶制作出来的茶不仅口感纯正,味道香醇,而且营养丰富。由于我国边陲广阔,深圳旅游的方便,并且近些年来随着全球旅游业的发展,各地经济发展也更为快速,为很多游客提供了一个不错的选择。肉骨茶制作是一种很不错的选择。肉骨茶具有补钙、抗衰老、强筋骨、滋阴壮阳、补血养血、消炎止痛、清热解毒、去火等功效。
肉骨茶的做法一:
材料:仔鸡2只,蚝油3汤匙,鱼露1茶匙,茶叶5g,鸡粉1茶匙,柠檬汁2茶匙,水4汤匙,柠檬汁3汤匙,柠檬汁的比例。
做法:
1、仔鸡斩小块,用姜汁和柠檬汁腌1个小时,然后入锅中煎。
2、用锅烧开水,放入整块蕃茄,加入茶叶,放入仔鸡,加盖用小火煮2个小时,待汤汁煮至浓稠,放入蚝油、鱼露、茶叶和柠檬汁,煮1个小时即可。
肉骨茶的做法二:
材料:仔鸡半只,柠檬汁1茶匙,水4汤匙,柠檬汁的比例。
1、仔鸡切小块,用姜汁和柠檬汁腌1个小时,然后入锅中煎。
2、待汤汁煮至浓稠,放入仔鸡,加盖用小火煮2个小时即可。
肉骨茶的做法三:
材料:仔鸡半只,红萝卜半个,白萝卜半个,柠檬半个,红葡萄酒、糖、盐、姜片、生粉适量。
肉骨茶的做法四:
材料:鸡半只,红萝卜半个,柠檬汁1茶匙,水4汤匙。