探秘烤鱼烤鱼的独家做法，让你轻松成为烤鱼大师！

探秘烤鱼烤鱼的独家做法,让你轻松成为烤鱼大师!

食材:

长鱼1条、土豆1个、红辣椒2个、洋葱1个、香菜1把、洋葱1个、生姜1小块、蒜头2瓣、郫县豆瓣酱2大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、白糖1大勺、食盐1小勺、鸡精适量、蒜苗3根、面粉1小勺。

步骤:土豆和洋葱切块,生姜切细丝,蒜苗切段。平底锅放油,油热后放入姜片,蒜片,红辣椒,洋葱,翻炒出香味。放入土豆和洋葱,翻炒几下。

4、加入酱油,料酒,盐,鸡精,白糖,

5、加入土豆和洋葱,继续

6、加入清水,水开后放入蒜苗,继续翻炒。

7、加入面粉,水开后放入盐,

8、再加入少许的水,水开后放入少许的面粉。

9、大火收汁。

10、装盘即可。

【蒜苗炒土豆】

食材:土豆、盐、鸡精、老抽、五香粉、辣椒酱。土豆去皮切块,蒜苗切段,辣椒切段。锅内热油,放蒜苗炒至变色。加土豆块,老抽,

4、出锅前放辣椒酱。

食材:土豆、辣椒。土豆切块,蒜苗切段,辣椒切段。起锅热油,放蒜苗,炒至断生。放土豆块,老抽,

【蒜苗炒芹菜】

食材:芹菜、盐、鸡精、老抽、食用油。土豆去皮,切块,蒜苗切段。起锅热油,放蒜苗,出锅前放鸡精。