探秘独家配方：打造口感绵密芋圆糖水的秘诀大公开！

探秘独家配方:打造口感绵密芋圆糖水的秘诀大公开!!

一、原料

1、芋头500克、紫薯300克、冰糖500克、水1500ml。紫薯洗净切块,冰糖捣碎备用。将芋头、冰糖一起放入锅中,大火煮开后,转小火继续煮制15分钟,然后转小火熬制30分钟。冰糖,晾凉后,放入料理机中粉碎成泥状,装入保鲜盒中,冰箱冷藏保存。

二、制作方法

1、芋泥要选那种紫薯,红薯做出来还是比较软的,而且口感比较脆。芋头削皮,用刀把芋头切成小块,然后用勺子压扁。放入锅中,加800ml水,煮开后,转小火继续煮制15分钟。密封保存,放入冰箱冷藏保存。

三、原料

芋头,紫薯,水,冰糖,水。

1、紫薯去皮,切成小块,装入保鲜盒。水、大火煮开后,转小火继续煮制30分钟。密封保存,放入冰箱冷藏保存。

四、食用方法

1、用刀把芋头切成小块,放在蒸锅中蒸熟,蒸好后取出用勺子压成泥,取出用勺子压成泥,放入冰箱冷冻保存,将芋头洗净去皮后,切成小块,放入沸水中煮熟,煮熟后捞出,控干水分,倒入糯米粉中,拌匀,加入适量的糖,搅拌均匀,成团。取出压成泥,

五、营养价值

芋头,又名芋、芋、芋蒲、芋、芋丁、药薯、山芋、玉芋、圆芋头、甘薯、金芋、玉延等。芋头为睡莲科植物,块茎肥厚,肉质白嫩,可作为蔬菜食用。