探秘绿豆鸽子汤的美味疗效:做法与功效大揭秘
1、红枣枸杞鸽子汤
原料:鸽子1只,绿豆150克,枸杞少许。
做法:鸽子去毛、内脏及爪,清洗干净;绿豆清洗干净,浸泡1小时备用。
将洗净的鸽子放入锅中,加入适量水,加入绿豆,放入适量食盐调味即可。
2、双红南瓜鸽子汤
原料:南瓜1个,鸽子2只,枸杞少许。
南瓜洗净,去瓤,切块;鸽子去毛、内脏及爪,清洗干净;红枣去核,清洗干净。
将南瓜、鸽子、姜一起放入砂锅中,加入适量清水,加入适量食盐调味即可。
3、枸杞鸽子汤
原料:枸杞30克,鸽子1只,料酒、味精、香油、胡椒粉各适量。将鸽子放入锅内,味精,放入适量的胡椒粉调味即可。
4、冬菇鸽子汤
原料:鸽子1只,冬菇15克,枸杞10克,火腿10克,料酒、葱、姜、味精各适量。将冬菇洗净,去蒂,切片;把鸽子放入锅内,葱、姜、冬菇、火腿、盐,加入适量的味精即可。
5、淮山鸽子汤
原料:鸽子1只,淮山药适量,红枣适量,生姜适量,盐适量,鸡精适量。将鸽子放入锅内,枸杞,加入适量的鸡精即可。
6、羊肉汤
原料:鸽子一只,胡萝卜一根,枸杞适量,盐适量。