探秘美味健康：干茶树菇鸡汤的独特做法大揭秘！

探秘美味健康:干茶树菇鸡汤的独特做法大揭秘!

干茶树菇鸡汤

材料

乌鸡1只,干茶树菇50g,红枣10颗,生姜2片,鸡精

做法

1.乌鸡洗净,切大块,汆烫,捞起备用。

2.茶树菇用清水浸软,洗净,红枣洗净,去核,生姜去皮,切片,备用。

3.砂锅内放入适量的清水,放入乌鸡,红枣,放入

茶树菇鸡汤

去皮,切块,青葱切断,鸡去皮,剁成小块,洗净,汆烫,捞起备用。

4.砂锅内加入适量的清水,放入乌鸡,放入

茶树菇鸡肉汤

鸡肉1/4只,茶树菇适量,姜1小块,葱2根,花椒,鸡精

1.茶树菇和鸡肉洗净,茶树菇去根蒂,撕成小块,鸡肉洗净,切小块,鸡肉用生粉抓匀,腌制20分钟。

2.砂锅中加入适量的清水,放入鸡肉,葱段,花椒,放入

茶树菇鸡汤的营养价值

茶树菇鸡汤是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。此汤具有滋补养身、降压降脂、提高免疫力、增强体质、防癌抗癌、茶树菇鸡汤不仅具有滋补养身的作用,而且具有降压降脂、提高免疫力、防癌抗癌、茶树菇鸡汤具有提高免疫力、降血脂、

茶树菇的营养价值

茶树菇中的蛋白质含量为16%,高于一般蔬菜,氨基酸组成和平衡,特别是谷氨酸含量高达1.78%,而谷氨酸是促进蛋白质、糖、脂肪代谢的必需物质,因此茶树菇的营养价值极高。