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探秘美味又养生的老鸡猪肚煲汤做法,尽享滋补养颜之美!
食材:老鸡、猪腱、红萝卜、盐。
1.将猪肚清洗,
2.红萝卜清洗,切滚刀块。
3.生姜清洗切片。
4.大葱清洗,切成片。
5.将盐、猪腱放进火锅中,倒进适当冷水,大火烧开后,转文火,炖至猪肚熟烂。
6.再添加胡萝卜块、红萝卜块、老抽,再度炖煮20分钟,
7.再添加猪肚,加适当盐调料,炖至猪肚酥烂,就可以服用。
做法二
食材:
老鸡、红萝卜、盐。
1.将老鸡清洗,
3.猪肚清洗,
4.再添加猪肚,倒进适当冷水,大火烧开后,转文火炖至猪肚熟烂。
5.再添加红萝卜块、盐调料,
6.再添加猪肚,加适当盐调料,
7.再添加猪肚,炖至猪肚酥烂。
8.再添加红萝卜块、生抽,
9.再添加猪肚,
10.再添加猪肚,炖至猪肚酥烂。
11.最终添加猪肚,炖至猪肚熟烂。
小提示:
1.猪肚和红萝卜都可以无需,仅仅营养成分和口味不一样罢了。
2.红萝卜不适合直接生吃,更不适合炒过。
3.红萝卜不适合和鲫鱼一起服用,不然会造成黄疸。
红萝卜可以炒什么菜
红萝卜炒肉片
原材料:红萝卜、猪肉片、植物油、食盐、味精、鸡精、葱、蒜、姜、木薯淀粉、白汤。
