探秘铁板鱿鱼独家酱料配方，让你成为铁板鱿鱼大厨！

探秘铁板鱿鱼独家酱料配方,让你成为铁板鱿鱼大厨!

铁板鱿鱼

原料:鱿鱼500克、葱花、盐、白糖、番茄酱、孜然粉、白芝麻、植物油、番茄酱。

做法:

1、铁板鱿鱼的做法步骤1将鱿鱼去头、皮、内脏洗净,将辅料调匀,再将鱿鱼放入铺好的铁板上,然后撒上孜然粉、番茄酱、植物油。最后将铁板放在烤箱中,200度,

5、烤制的时候,开小火,铁板会出现烤糊的现象,等铁板烤好了,鱿鱼就可以出炉了。

主料:鱿鱼2个、番茄酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、黑胡椒1勺、植物油适量。

1、将鱿鱼去头、皮、内脏洗净,将鱿鱼放入铺好的铁板上,然后撒上孜然粉、老抽、盐、黑胡椒、植物油。最后将铁板放在烤箱中,200度,烤制的时候,开小火,铁板会出现烤糊的现象,等铁板烤好了,鱿鱼就可以出炉了。

孜然烤鱿鱼

材料:鱿鱼300克、孜然粒1汤匙、油适量、盐适量、糖适量、黑胡椒适量。

1、鱿鱼洗净,在表面划几刀。撒适量孜然粒。均匀涂抹在鱿鱼表面。

5、烤箱200度,

小诀窍

1、鱿鱼焯水,口感会更加好。如果烤箱温度比较低,可以用锡纸包裹鱿鱼,放入烤箱中烤。在烤的时候,记得不时翻面。