探秘银杏果的食用方法：解锁养生功效与美味佳肴

探秘银杏果的食用方法:解锁养生功效与美味佳肴

做法一:

1、银杏果用冷水洗净,剥去外皮,切成两半,剥去外壳,用小刀在果肉上划出刻痕,把里面的果核挖除。洗净的银杏果放入盘中,撒上盐,用手轻轻抓匀,腌制20分钟,使盐分均匀地渗入果肉内。锅中加水,烧开后加入白糖,待糖化后,倒入白果,大火煮,当白糖变成琥珀色时,用漏勺撇去白果中的浮沫,关火,晾凉。

4、晾凉后,剥去外壳,再晒干,即为解锁养生功效的银杏果。

做法二:

1、首先将银杏果用沸水煮,待颜色变深,变软后,用勺子将里面的核挖出来。去皮后的银杏果放入盆中,加入适量的盐,将盐倒入水果盘子里,放到微波炉里加热,开大火加热1分钟。将剥出的果仁,放入油锅中,小火,翻炒至金黄,放凉后即可食用。

做法三:

1、将银杏果去壳去籽后放入沸水中,煮2分钟,捞出,用清水冲洗干净,再沥干水分。将去皮后的银杏果,放入盐水中浸泡1小时,捞出,沥干水分。放入锅中,加水,大火煮开后,转小火,加入适量的白糖,小火,不停的搅拌,煮至颜色变深,再将果肉捞出。

4、将煮好的银杏果

5、放入锅中,加入适量的食盐,搅拌,待冷却后,即可食用。

做法四:

1、将剥出的银杏果放入锅中,大火煮开后,转小火,放入适量的白糖,搅拌,待冷却后,即可食用。