探秘阿胶粉做阿胶糕的独特配方,健康美味享不停!阿胶糕,被称为“生命之花”,其药用价值非常高,是历代养生家推荐的好伙伴。阿胶粉有补血滋阴、润燥、止血的功效,适合于月经不调、经期紊乱等症状。
做法一
食材:阿胶250克,桂圆肉15克,冰糖150克,
做法:
1.将阿胶二百五十克烊化,其它食材也洗净备用;
2.把核桃仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入锅内,加黄酒50毫升,加隔水炖至冰糖溶化,再把阿胶放入锅中,加盖用小火熬煮至成膏状;
3.把阿胶放入调好的糕浆中,搅拌均匀,待冷却后用保鲜膜封口,
做法二
食材:阿胶200克,桂圆150克,
1.将阿胶二百五十克烊化,
2.把阿胶二百五十克烊化,其它食材也洗净备用;
3.将阿胶二百五十克烊化,
4.将阿胶二百五十克烊化,
5.把以上五种浆液混合,装入干净的瓶子中,然后用文火隔水炖煮至膏状;
6.最后用洁净纱布封口,
做法三
食材:阿胶200克,
2.将阿胶二百五十克烊化,
3.将以上五种浆液混合,装入干净的瓶子中,然后用文火隔水炖煮至膏状;
4.最后用洁净纱布封口,
做法四
食材:阿胶150克,桂圆肉200克,黄酒200克,红糖200克。