探秘:老鸭煲汤的最佳养生配方,营养不容错过!
1、当归黄芪乌鸡汤
食材:乌鸡、党参、当归、桂圆、
做法:将乌鸡洗净,剁成块,在沸水中焯一下,将当归、党参洗净。将乌鸡放入砂锅中,放入适量清水,放入姜,然后转小火,炖至乌鸡八成熟,然后放入当归、枸杞,炖至鸡肉熟烂,出锅后加入适量食盐调味即可。
功效:有补气补血的功效,可以促进身体健康,可以改善贫血的症状,适合常常出现体虚的人群。
2、莲藕排骨汤
食材:排骨、莲藕、红枣、盐、鸡精、料酒。
做法:将莲藕洗净切成块,排骨洗净剁成块,红枣洗净去核。将排骨和莲藕放入锅中,加适量清水,然后转小火炖至排骨熟烂,可以改善阴虚内热的人群。
3、冬瓜排骨汤
食材:排骨、冬瓜、食盐、鸡精、
做法:将冬瓜洗净切块,排骨洗净剁成块,葱姜洗净,姜切片。将排骨放入锅中,加水适量,放入葱姜,然后转小火炖至排骨熟烂,可以改善身体虚弱、虚热的人群。
4、莲子猪肚汤
食材:猪肚、莲子、
做法:将猪肚、莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,然后转小火炖至莲子熟烂,可以改善身体虚弱、津亏、心烦的人群。
5、花生红枣猪肚汤
食材:猪肚、红枣、
做法:将猪肚、红枣洗净,葱姜洗净,姜切片,红枣去核。