探索意大利餐厅丰富多样的菜肴,品味正宗意式美食!
1.米饭团
米饭团是意大利的一种料理,里面的馅料是以豆沙、玉米粉、土豆泥、洋葱丝、猪肉末、香菜、牛肉末等为原料,做法简单,口感柔软,是餐厅中最常见的一种主食。
2.生菜牛肉饭
食材:牛肉150g、生菜50g、洋葱半个、香菜少许、番茄酱适量、蒜末适量、酱油适量、盐适量、黄油适量、淀粉适量、香葱适量、胡椒粉适量、料酒适量。
做法:
1.将洋葱切碎,香菜切碎,蒜切末。
2.将牛肉切成丝,放入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,腌制10分钟。
3.锅中倒入少许油,放入洋葱翻炒,加入牛肉翻炒。
4.加入香菜翻炒,加入适量的胡椒粉,
5.锅中倒入少许油,放入蒜末,番茄酱,
6.倒入牛肉,放入番茄酱,
7.将准备好的材料倒入锅中,
8.加入适量的水,大火煮开。
9.放入生菜,转小火,闷到菜熟,加入适量的盐,
3.香菇牛肉饭
食材:牛肉200g、香菇50g、大米100g、食盐适量、鸡精适量、白糖适量、香葱适量、姜适量、淀粉适量。
1.大米淘洗干净,放入电饭锅内,放入适量的水,然后按煮饭键。
2.牛肉切成肉丝,加入适量的食盐,白糖,料酒,淀粉,
3.香菇泡发后,切成薄片,姜切成末,葱切段,香菜切成末。
4.大米洗干净,放入电饭锅内,加入适量的水,然后按煮饭键。