探索生蚝的多种吃法:了解生蚝的不一样烹饪方法和料理风格
一、培根蒸生蚝
原料:培根,生蚝,大蒜,青椒
调料:橄榄油,盐,鸡精
做法:
1、培根切小片,大蒜切末,青椒切圈。培根片放进蒸锅里,蒸十分钟。取出培根片,撒进蒜末。将培根片和蒜末均匀的铺在生蚝上面。
5、炒锅里放橄榄油,放入培根片,加入盐、鸡精调味。
6、把炒好的培根培根培根装入盘中,最后浇上热腾腾的蒜汁,再浇上炒好的蒜汁,即可。
二、小锅生蚝
原料:生蚝、培根
调料:橄榄油、盐、鸡精
1、生蚝洗净切片,培根切丝。培根片放在生蚝上,然后放上蒜末。锅中放油,放入培根片,炒香。加入少许的盐和鸡精,
三、培根炒洋葱
原料:培根、洋葱
调料:食盐、鸡精、生抽、色拉油
1、洋葱切成丝,洋葱丝也切成丝。起锅,锅中倒入少许色拉油,放培根片煸炒出香味。放入洋葱丝,炒匀。放入盐和鸡精调味,即可出锅。
四、培根土豆条
原料:培根、土豆、洋葱
调料:盐、鸡精、胡椒粉、食用油
1、土豆去皮切条。放入土豆条,翻炒均匀。放少许盐和鸡精调味,
五、培根叉烧肉
原料:培根、叉烧肉
调料:盐、酱油、味精、糖、淀粉、料酒
1、叉烧肉切片。