探索萝卜炒菜的丰富做法大全，让你的菜谱更加多样化！

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一、熘肉片

1、主料:猪里脊肉

辅料:胡萝卜、尖椒、青椒、红椒、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉

2、先把里脊肉切片,然后放盐,生抽,淀粉抓匀。然后把葱姜蒜切好,青红椒和红椒切好。

4、起油锅,油热后把葱姜蒜炒香,再把肉丝放到锅里,把胡萝卜,尖椒,青红椒倒进锅里翻炒。

5、生抽,醋,胡椒粉,搅拌均匀。

6、倒入芡汁,稍稍搅拌就可以出锅了。

二、拌萝卜丝

1、主料:白萝卜、红椒、酱油、淀粉、料酒、糖、油

2、把萝卜洗净切丝,木耳泡发切丝,红椒切丝,葱姜蒜切好备用。把白萝卜丝,葱姜蒜放到碗里,加入酱油,盐,糖,醋,淀粉,搅拌均匀。

4、锅加油烧热,把葱姜蒜倒进去爆香,再把萝卜丝,红椒倒进去翻炒,搅拌均匀即可出锅。

三、拌三丝

1、主料:红尖椒、白糖、香香油

2、把木耳泡发好,然后切丝,葱姜切好备用。将白糖,香醋,盐,香油,把所有的料,放入碗里搅拌均匀即可。

四、家常拌萝卜丝

1、主料:白萝卜、青椒、花椒、白糖、香油、植物油

2、把萝卜洗净切丝,青椒切丝,葱姜蒜切好备用。锅加油烧热,把葱姜蒜倒进去爆香,再把萝卜丝,青椒丝倒进去翻炒,搅拌均匀即可出锅。