探索韩式烤肉酱汁的秘密配方,为您带来最正宗的烤肉体验。
原料:柠檬、红辣椒、花椒、蒜蓉、牛肉、牛肉、羊肉、牛肉汤。
做法:柠檬去皮切片,蒜切末。把牛肉切小块,装入碗中,加入柠檬汁、牛肉汤,在烤盘内放入烤箱,预热烤箱200度,烤5分钟即可。
料汁:酱油、味精、芝麻、香菜、葱。首先将姜和蒜剁碎,洋葱切丝,洋葱切丝。然后将剁碎的洋葱放入料汁中,加入适量的酱油、味精、芝麻和盐再放入烤箱,烤箱预热200度,烤5分钟即可。
原料:番茄酱、番茄酱、蚝油、鸡精。把番茄去皮切块,加入适量的油,蚝油、鸡精、然后放入烤箱烤10分钟,再放入烤箱烤5分钟即可。
烤鱼
原料:鲫鱼、糖、盐。鲫鱼去内脏,清洗干净后沥干水分。锅内烧开水,加入少许盐和油,把鲫鱼放入,焯水,去腥。焯好的鲫鱼放入砂锅,加入姜片、葱段、糖、盐、鸡精,炖上10分钟。
4、取出砂锅,撒上葱段,即可。
烤牛肉
原料:牛肉、辣椒、盐。牛肉洗净,切成小块,放入高压锅,加入适量的水,把牛肉块放进去,加少许盐和生抽,再加入几滴白糖。盖上高压锅盖,上气后压10分钟。排气后打开,加入适量的生抽,再加入适量的盐和油,
4、再加入适量的辣椒、蒜,最后撒上适量的白糖。