揭晓中国十大早餐排名，这些美食让你一口吃个尽！

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NO.1:肉丸豆腐

原料:五花肉500克、豆腐500克、香菇、香菜、豆腐切成四方小块,放入沸水中烫一下,捞出控水。五花肉剁成肉末,加适量的淀粉搅拌均匀,加入葱姜末、香菜末、淀粉搅拌均匀,加入豆腐、肉末,搅匀。起锅烧油,油热后,加入肉末,炸成金黄色后捞出。

NO.2:培根蒸红薯

原料:红薯500克、培根50克、红薯洗净去皮,切成滚刀块。将红薯块放蒸笼内,用大火蒸30分钟至红薯熟透,取出,倒掉蒸出的水分,再重新蒸5分钟。蒸好的红薯块放入碗中,加适量的食用油拌匀,即可食用。

NO.3:香菇蒸茄子

原料:茄子500克、香菇6朵、将茄子去蒂洗净,切成滚刀块。香菇泡发后切成块。锅中油热后,放入茄子块翻炒,加少许盐,炒至茄子变软,加入香菇、葱段,继续翻炒。

4、加入适量清水,大火煮开后,小火焖煮15分钟左右,至汤汁浓稠,加鸡精调味,淋上香油即可。

NO.4:莲藕蒸肉

原料:猪瘦肉250克、鲜莲藕150克、水发木耳100克、精味精、白糖、水食用油各适量。将猪瘦肉洗净,切成丝。将木耳、莲藕、精味精、白糖、食用油适量,拌匀,腌制15分钟。