揭秘香酥脆枣的营养价值:真的健康零食还是美味的伪装?我们一起看一下吧!
香酥脆枣
香酥脆枣,营养丰富,富含多种维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。
营养成分
每100克香酥枣,含有蛋白质7.2克、脂肪1.2克、碳水化合物2.克、纤维素5克、维生素A的含量为零。
1、红枣中含有很丰富的维生素C、糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜等。
2、红枣中含有微量元素硒,对人体十分有益,能增强人体的免疫功能,提高抗病能力。
3、枣中含有芦丁,芦丁可缩短出血及凝血时间,有改善毛细血管壁的作用,故可用于治疗高血压、动脉粥样硬化、紫癜、恶变等病症。
4、枣中含有环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
5、枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。