揭秘：大陆人为何吃不起榨菜？背后的经济现状让人深思

揭秘:大陆人为何吃不起榨菜?背后的经济现状让人深思。

榨菜是我们熟悉的一种主食,亦是一种荤菜,其主要原料是蔬菜,但在吃法上却有很多区别。榨菜可直接食用,也可与其他肉类一起炒,比方可以做汤、做炒肉、制作成榨菜炖肉等,甚至也可直接炒蛋,不仅味道鲜美,营养丰富,而且非常易被人体消化吸收。但是大陆人榨菜并不太清楚,榨菜吃起来又咸又甜,所以非常容易让人担心吃多了会引起肥胖。本质上,在我们中国人眼中,榨菜确实是一种很好吃的菜肴,而且营养价值很高。榨菜怎么做好吃?

第一、榨菜怎么做好吃

1、榨菜炖肉

材料:榨菜2个,猪肉100克,姜10克,蒜5瓣,八角2个,葱5克,酱油2勺,

做法:

(1)将榨菜切丝,猪肉切成方块。

(2)榨菜丝与猪肉、姜蒜、八角、葱一起放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火炖1小时,加盐、味精、酱油调味即可。

2、榨菜炖豆腐

材料:榨菜200克,豆腐1块,葱1段,姜5克,酱油1勺,

(1)将榨菜切丝,豆腐切成方块,

(2)将榨菜丝、豆腐块、葱姜一起放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火炖1小时,加盐、味精、酱油调味即可。

3、榨菜焖饭

材料:大米,榨菜,猪肉,花生油,酱油适量,耗油适量,葱姜适量。

(1)将大米淘洗干净,加适量水煮成米饭,在煮好的米饭中加入酱油、耗油、盐、榨菜拌匀即可。