教你如何用老干妈炒饭,香辣味浓,美味倍增!
用老干妈炒饭的做法
主料:米饭1碗,洋葱1/4个,蒜头4瓣,辣椒2个,盐1/4茶匙,白糖1茶匙,鸡精1茶匙,油1茶匙。
1.洋葱、蒜头切末。
2.辣椒切圈。
3.热锅放油,下蒜末爆香。
4.放入洋葱圈,倒入辣椒圈翻炒1分钟。
5.放入蒜末,加少许盐和鸡精调味。
6.倒入米饭,翻炒1分钟即可。
做法二
用料:主料:米饭2碗、洋葱1/4个、辣椒1/4个、
1.米饭1碗、洋葱1/4个、辣椒2个、
2.洋葱、蒜头切末。
4.倒入米饭,翻炒1分钟。
5.放入洋葱圈,倒入辣椒圈翻炒1分钟。
6.倒入适量的盐和鸡精调味。
7.装盘。
做法三
主料:洋葱1/4个、蒜4瓣、
1.洋葱洗净、去皮,切丁;蒜切末;
2.热锅放油,下蒜末爆香;
3.倒入洋葱丁翻炒;
4.加入米饭,翻炒1分钟;
5.放入辣椒圈,翻炒1分钟;
6.倒入适量的盐和鸡精调味,装盘。
做法四
主料:洋葱1/4个、小米辣1/4个、
辅料:油适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量。
1.将洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜切末。
2.热锅放油,下蒜末爆香。
3.倒入洋葱丁翻炒;加入洋葱丁;加入适量的盐;加入适量的糖;倒入米饭;
4.翻炒1分钟;加入适量的盐;加入适量的鸡精;装盘。