正宗做法揭秘，让你在家也能轻松做出美味干香肥肠

正宗做法揭秘,让你在家也能轻松做出美味干香肥肠。首先,将肥肠放入锅中,然后将其放入锅中,大火煮至七八成熟时捞出,沥干水分。然后将锅中放入适量的食用油,等油热后放入肥肠,再将其翻炒,加入葱姜,倒入生抽,大火翻炒出香味,放入盐和白糖,再加入适量的清水,放入鸡精调味。接下来将锅中放入适量的食用油,等油热后,放入葱姜蒜,然后放入肥肠翻炒,加入白糖,倒入酱油,大火翻炒均匀后,将之前处理好的肥肠放入锅中,加适量的盐和鸡精调味,炒熟后即可。

做法三:葱爆肥肠

原料:肥肠、大葱、大蒜、干辣椒、生抽、料酒、糖、醋、盐、鸡精。

做法:首先,将肥肠放入锅中,加入适量的清水,大火煮至八成熟时捞出,沥干水分。将肥肠切成小段,大蒜拍扁后剁成蒜蓉,干辣椒切段。将锅中放入适量的食用油,等油热后,放入干辣椒和大蒜,爆炒出香味。将肥肠倒入锅中,加入适量的酱油,大火翻炒,加入适量的料酒,翻炒均匀后,再放入适量的糖和盐,翻炒均匀后,即可出锅。

做法四:辣椒炒肥肠

原料:辣椒、肥肠、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、盐、鸡精。

做法:首先,将辣椒和葱切成段,姜切片,蒜切成片。将肥肠斜切成片,再把肥肠切成条。将葱姜蒜倒入锅中,爆炒出香味,加入适量的料酒。接下来,将辣椒倒入锅中,翻炒出香味。