海螺肉炒出来既嫩又香，一招让你轻松做出鲜美的海螺肉

海螺肉炒出来既嫩又香,一招让你轻松做出鲜美的海螺肉炒出来既美味又香,一招让你轻松做出鲜美的海螺肉炒出来既好吃又香。

原料:海螺肉300克,油、盐、酱油、味精各适量。

做法:

1.海螺肉洗净后沥干,用开水氽一下捞出。

2.锅入油烧热,爆香姜末,倒入螺肉翻炒。

3.再倒入海螺肉,加酱油、味精、盐,大火翻炒,加适量水,盖上锅盖,改小火焖煮10分钟,勾薄芡即可。

海螺肉炒出来既嫩又香,一招让你轻松做出鲜美的海螺肉炒出来既美味又香,一招让你轻松做出鲜美的海螺肉炒出来既好吃又香。

海螺肉的营养价值

海螺肉的营养价值很高,含有很丰富的蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素。其蛋白质含量比牛奶为高,并含有很丰富的赖氨酸,具有补肝肾、益气血的功效。

每100克海螺肉含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物11.8克,钙11毫克,磷226毫克,铁0.5毫克。

螺肉含有很丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺肉的做法大全

海螺肉炒粉丝

材料:粉丝、海螺肉、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、料酒、糖、醋、辣椒油。

1、粉丝用温水泡开,洗净。海螺肉洗净,切成条。

2、葱姜蒜切片。