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海鲜粥需要什么食材和做法
1、准备海鲜
平时人们做海鲜粥时,需要准备新鲜的大米,适量的海带,还有大白菜,海鲜酱,食盐,植物油以及白糖,还有食用油,都需要适量准备一些,这样才可以保证做出来的海鲜粥口感更加好。
2、做海鲜粥
海鲜粥制作起来时,需要准备新鲜的猪肉末和香菇,还有新鲜的虾皮和新鲜的白菜,再准备适量的大米,另外还需要准备适量的葱和姜,最后再准备适量的食用油和盐,把大米和清水放在锅中,加入清水煮成稀粥,再把香菇和虾皮也放到锅中,用大火煮开以后再用小火熬制十分钟,这时香菇和虾皮就能煮熟,煮好以后,直接取出就能食用。
海鲜粥的做法大全
1、海鲜粥
海鲜粥制作起来时需要准备大米,还有海鲜酱,各适量,把大米淘洗干净以后,再放入清水锅中煮至变软,再放入海米,然后煮至粥变粘稠以后,再把虾皮和青菜洗净以后,放入锅中,用小火熬制10分钟,再放入食用盐和味精,再煮五分钟左右就能出锅。
2、海鲜烩饭
海鲜粥制作起来时需要准备大米,适量,把大米淘洗干净以后,用清水泡发,然后放入锅中,加入清水,再把虾皮和香菇也放到锅中,用小火熬制十分钟,这时锅中的米已经煮熟,再把菜和胡萝卜都放到锅中,再煮十分钟,最后再把虾皮和青菜一起放入锅中,再煮三分钟左右,再把米饭也煮好,最后加香菜调味就可以食用。
