独家揭秘：学会在家制作火锅店的秘制芝麻酱！

独家揭秘:学会在家制作火锅店的秘制芝麻酱

1、香油

芝麻酱的制作方法非常简单,首先我们准备一碗干净的凉开水,然后再准备好几根干净的筷子,把芝麻酱调匀,在将其调好的芝麻酱中,再加入适量的生抽、醋和孜然,调匀后就可直接食用了。这道美味的芝麻酱,其实和食用油有着很大的区别,虽然芝麻酱味道上也有一些油腻,但是芝麻酱的香味是非常独特的,也具有非常浓郁的芝麻香味,让大家的食欲大增。

2、辣椒酱

辣椒酱的制作方法非常简单,首先需要准备一些新鲜的辣椒,还有些大蒜,还有些花椒粉,生姜,还有油,在制作辣椒酱的时候,还需要准备一些豆瓣酱,豆瓣酱里面的油是比较多的,可在辣椒酱里面放入一些花椒粉,生姜,葱,蒜,然后再准备一些白糖,然后再进行搅拌,搅拌好以后再加入到干净的瓶子里面,也可再加入一些白糖,这样也可使得芝麻酱的味道更加鲜美。

3、香菜

香菜的制作方法也非常简单,首先需要准备一些香菜,还有些大蒜,把香菜洗干净以后,切成碎末,放在干净的碗中,再放入少量的油,然后搅拌均匀,放在一边备用。把大蒜去皮以后,切成蒜末,香菜也切成碎末,然后把香菜末和蒜末放到碗中,再放入少许的油,然后搅拌均匀,放在一边备用。